Le tri prend en compte le niveau d’usure des pièces et leurs caractéristiques afin de pouvoir les diviser en cinq grandes catégories de produits, ainsi définies dans le lexique du secteur :
PREMIÈRE QUALITÉ
EXTRA
SECONDE MAIN
CHIFFONS
La subdivision des accessoires est également très sélective. Elle comprend les catégories suivantes :
CHAUSSURES
SACS
CEINTURES
Tous les produits ainsi triés seront ensuite emballés selon les exigences des marchés, locaux ou étrangers (cartons de 35 kg, sacs de 25 kg, balles pressées de différents formats, etc.).